Ankerkraut Ali Güngörmüş - Vadouvan Bio, 70 g

Mix di spezie dal carattere orientale con una nota affumicata

€ 6,99

(€ 99,86 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 70 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Molto aromatico
  • Versatile
  • Spezie essiccate al sole

Art.-Nr.: XPI-AK-4062988841217, Contenuto: 70 g, EAN: 4062988841217

Descrizione del prodotto

Ali Güngörmüş è uno chef di origine turca che vive e lavora in Germania, dove è noto anche al grande pubblico per le trasmissioni televisive a cui ha preso parte. Nel 2006 al suo ristorante è stata assegnata una stella Michelin. La sua passione per i sapori e gli ingredienti di qualità si percepisce appieno nelle miscele di spezie sviluppate per Ankerkraut.


La miscela Vadouvan combina erbe e spezie orientali della migliore qualità biologica come, tra le altre, curcuma, zenzero, cumino, fieno greco e cannella. Le spezie vengono delicatamente essiccate al sole e subiscono anche un processo di fermentazione naturale.

Gli aromi intensi e leggermente affumicati di Vadouvan si adattano a un'ampia varietà di pietanze, ad esempio:

  • zuppe e stufati
  • piatti a base di verdure
  • agnello
  • piatti a base di pesce
  • riso o bulgur
  • yogurt
Caratteristiche dei prodotti: senza esaltatori di sapidità
Paese d'origine: Germania
Apparso su: Höhle der Löwen
Stagione: 3
Marche: Ankerkraut
Ingredienti
  • cipolle [1]
  • porro [1]
  • aglio [1]
  • farina di senape [1]
  • sale marino
  • semi di finocchio [1]
  • curcuma [1]
  • zenzero [1]
  • fieno greco [1]
  • cumino dei prati [1]
  • cumino [1]
  • cardamomo [1]
  • cannella di Ceylon [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

Può contenere tracce di sedano.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1214 / 290 kj / kcal
grassi2,8 g
  di cui grassi saturi0,4 g
carboidrati51 g
  di cui zucchero15 g
proteine14 g
sale10,4 g
Info sulla startup

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Ankerkraut Ali Güngörmüş - Vadouvan Bio

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