Ehrenwort Teriyaki Grill-Rub Bio, 60 g

Il mix Teriyaki Grill-Rub si sposa perfettamente con piatti a base di carne, pesce e verdure. Per ottenere questo speciale prodotto, Ehrenwort utilizza la polvere di spezie di genusskoarl, dal classico gusto umami. Praticamente si tratta del residuo di produzione della sua salsa biologica, recuperata secondo il principio "zero waste", il cui fine è quello di sprecare meno cibo possibile. Quindi il residuo di produzione viene essiccato, macinato e miscelato con paprika, aglio, zenzero, buccia d'arancia e peperoncino in polvere, dando vita ad un rub perfetto per le pietanza da fare alla griglia, ovvero una marinatura a secco. Si utilizza al meglio cospargendo la miscela sulla superficie della carne o delle verdure prima di metterli sulla griglia.